今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享银耳枸杞莲子汤的做法的宠物知识,其中也会对银耳、莲子、红枣、枸杞能一起炖吗﹖有什么作用﹖(银耳莲子汤可以放红枣和枸杞吗)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
你好!银耳莲子枸杞红枣汤的做法
原料:
银耳、红枣、莲子、冰糖。
做法:
1.银耳冲洗两遍后,冷开水浸泡一个小时。
2.红枣、莲子洗净备用,红枣可去核。
3.泡发的银耳洗净去蒂,撕成小朵放入炖锅内。
4.加入清水,开锅小火炖1-2小时。(喜欢黏稠点的就少放水,喜欢稀点的就多放些水。)
5.加入洗净的莲子和红枣炖半小时。
6.加入冰糖煮化即可。
一碗红枣银耳莲子汤就做好了,红枣莲子银耳汤是一种很好的滋补品。它能滋*润肺、益气养血、美容养颜、消除疲劳,是一种有价值的保健食品。而且银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝功能,增强机体抗肿瘤免疫,是一种很好的滋补品。所以说经常喝的话,有补血以及美容养颜的功效。
天气太热了、做点莲子银耳汤给奶奶吃,银耳提前泡发1小时,放锅里加水加冰糖、红枣、莲子煮,最后出锅前放枸杞
主料:银耳1小块、莲子1把、红枣10颗左右 辅料:冰糖适量 1、将一小块银耳放入清水中。 2、泡发好。 3、莲子,红枣清水洗净备用。 4、银耳去掉根部**部分,然后撕成小朵。 5、倒入红枣,莲子。 6、倒入2碗清水,盖过银耳莲子等,选择营养汤功能。 7、煮汤过程中,将洗净的枸杞和冰糖准备好。 8、煮熟后自然放气,打开锅盖。 9、倒入准备好的枸杞,冰糖,盖上盖子收汁5分钟冰糖融化即可。 10、银耳莲子汤成品图。
银耳莲子百合红枣枸杞汤,这个汤的主要功效是补肺、益肾。从它的组成来看,银耳、莲子和百合在中医的传统理论当中,首先是入肺的,而且这几种药物都是属于植物的种子或者果实类的药物,性味比较厚重,有比较好的补*的作用,所以银耳、莲子、百合主要是补肺*。
红枣、枸杞都是红色的果实类的药物,红枣、枸杞都可以入肾经,主要是滋补肾*、补益肾气,还有补血的作用。所以把以上的这五种联合使用,对肺和肾这两个脏器有很好的补益作用,可以补肺经、生肺气、助肾*、滋肾阳。
红枣银耳莲子汤
原料:
银耳(干燥的白木耳)40g、莲子(干燥或新鲜亦可)80g、红枣10~12颗、枸杞适量、冰糖适量
做法:
1.准备所有材料
2.将干燥的莲子先泡水1~2小时(如使用新鲜的莲子则不需要),用牙签将莲子心的绿芽剔除(莲子心的绿芽会苦)
3.银耳(白木耳)清洗后浸泡20分钟,将白木耳的根修剪去除,剥成适当大小块状
4.准备一个汤锅(20~22cm大小),将莲子及7~8分满的水煮滚,盖上锅盖用小火煮30分钟煮软(如使用新鲜莲子只需要15~20分钟即可)
5.依序加入泡软的白木耳及红枣一起煮约20分钟(炖煮时间依个人喜好的口感而增减)
6.完成前5分钟再放入枸杞和冰糖调味即可熄火。
功效:
银耳
银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养*清热、润燥之功,对*虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
1.
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;
2.
银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
3.
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋*作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部***、雀斑的功效;
4.
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
莲子
1.
防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含**黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2.
降血压:莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用;
3.
强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4.
滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
红枣
中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,於胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。
1 红枣、莲子、百合等提前用水浸泡并清洗干净, 银耳泡开撕小朵。
2 暖瓶里装适量沸水,将银耳放入暖瓶里过夜。
3 第二天将所有食材一起放入砂锅内炖1个小时至汤汁粘稠( 用泡银耳的热水炖制所有食材)。离火前3分钟加入冰糖搅匀即可。夏天可以冷藏后饮用。
这样煲出来的汤汁就会很稠啦,因为银耳里的胶质全煲出来了。莲子可以吃的,但是要把里面的芯用牙签去掉,不然就太苦了。
注意事项
银耳要提前泡一晚胶质才会出来,有暖瓶的话可以用开水在暖瓶里泡一晚更好。喜欢脆口感的,泡开后直接炖就好了。
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